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- “E202”是“Potassium sorbate”的缩写，意思是“山梨酸钾”
- “E200”是“Sorbic acid”的缩写，意思是“山梨酸”
- “E180”是“Litholrubine BK”的缩写，意思是“石胆红BK”
- “E175”是“Gold”的缩写，意思是“黄金”
- “E174”是“Silver”的缩写，意思是“银”
- “E173”是“Aluminum”的缩写，意思是“铝”
- “E172”是“Iron oxides and hydroxides”的缩写，意思是“氧化铁和氢氧化铁”
- “E171”是“Titanium dioxide”的缩写，意思是“二氧化钛”
- “E170”是“Calcium carbonates”的缩写，意思是“碳酸钙”
- “E163”是“Anthocyanins”的缩写，意思是“花色苷”
- “E162”是“Beetroot Red, betanin”的缩写，意思是“甜菜根红，甜菜碱”
- “E161G”是“Canthaxanthin”的缩写，意思是“斑蝥黄素”
- “E161B”是“Lutein”的缩写，意思是“叶黄素”
- “E160D”是“Lycopene”的缩写，意思是“番茄红素”
- “E160C”是“Paprika extract, Capsanthin, capsorubin”的缩写，意思是“Paprika extract, Capsanthin, capsorubin”
- “E160B”是“Annatto, bixin, norbixin”的缩写，意思是“Annatto, bixin, norbixin”
- “E160A”是“Carotenes”的缩写，意思是“胡萝卜素”
- “E155”是“Brown HT”的缩写，意思是“布朗HT”
- “E154”是“Brown FK”的缩写，意思是“布朗FK”
- “E153”是“Vegetable carbon”的缩写，意思是“植物碳”
- “E151”是“Brilliant Black BN, Black BN”的缩写，意思是“亮黑色bn，黑色bn”
- “E150D”是“Sulphite ammonia caramel”的缩写，意思是“亚硫酸盐氨焦糖”
- “E150C”是“Ammonia caramel”的缩写，意思是“氨焦糖”
- “E150B”是“Caustic sulphite caramel”的缩写，意思是“苛性亚硫酸盐焦糖”
- “E150A”是“Plain Caramel”的缩写，意思是“普通焦糖”
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