palate
noun uk/ˈpæl.ət/ us/ˈpæl.ət/
[ C ]腭
the top part of the inside of your mouth
[ C usually singular ]（对美食、美酒的）鉴赏力
a person's ability to taste and judge good food and wine
a discriminating palate 敏锐的鉴赏力
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